La cata del vino: El término de cata se aplica para definir la operación de analizar y apreciar los caracteres organolépticos y olfatogustativos de un ...
Vino con caracteres de alcohol y cuerpo muy marcado.Hueco.En cata, se aplica a algunos ... En la cata se aplica al vino suave, delicado y gustoso en boca. ...